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蜂蜜糖果算蜂蜜制品吗?
从字面意思看,蜂蜜糖果应该是一种由蜂蜜和其他成分混合而成的糖果。但如果将其定义为蜂蜜制品,这就需要对“蜂蜜制品”的定义进行更具体的探讨。首先,什么是蜂蜜制品?严格来说,蜂蜜制品是指以蜂蜜为主要原料,通...
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蜂蜜与蜂蜜制品的执行标准
蜂蜜和蜂蜜制品是广受欢迎的食品和食用品。因此,对于这些产品的质量要求日益严格。在全球范围内,已经建立了多种标准,以确保蜂蜜和蜂蜜制品的质量和安全性。蜂蜜的执行标准在蜂蜜质量标准方面,最常用的标准是国际...
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购买蜂蜜要小心:蜂蜜制品不等于蜂蜜
给蜜蜂喂糖、用白糖加水和硫酸进行熬制、利用酸解的作用将白糖的双糖分子分解成单糖来假冒蜂蜜;用饴糖、糖浆等来冒充蜂蜜;将陈年大米磨碎、液化、糖化、脱色,制成无色透明、呈黏稠状的“果糖”,卖给蜂蜜加工厂;...